Authentiek Grieks
  • newpackshotfetaclassic

    Classic Greek Feta 150G

  • lact378 salakis tzatziki 3d

    Tzatziki 200G

  • saladcheese

    Salad Cheese 150G

  • halloumi[2]

    Halloumi 200G

  • newpackshotfetaclassic

    Classic Greek Feta 125G

  • In het formulier zijn velden niet ingevuld, die verplicht zijn.
    istock 1080350222 min

    Omelet met feta en spinazie

    Het klassieke eiergerecht met een Grieks tintje

    Bereidingstijd 10 minuten
    Voor 2 personen
    newpackshotfetaclassic newpackshotfetaclassic
    Wat heb je nodig?
    • 4 eieren
    • Twee handjes jonge spinazie
    • 125 gram Salakis feta
    • Enkele blaadjes rucola
    • Enkele blaadjes basilicum
    • Een klontje boter
    • Peper en zout

    Bereiding

    Smelt een klontje boter in een pan. Hak de spinazie grof.

    Leg de spinazie in de warme pan en laat de spinazie goed slinken. (Houd enkele blaadjes spinazie apart voor de afwerking straks).

    Kluts de eieren in een kommetje met wat peper en zout en giet ze erbij in de pan.

    Verkruimel de feta in kleine blokjes en voeg ze toe.

    Laat de omelet bakken totdat die aan de bovenkant gaar is, maar niet te droog. 

    Werk af met de basilicum. 

    Geniet van deze Griekse lunch met een lekker stukje stokbrood erbij. 


    Kali orexi!

    Eet smakelijk!

    Meer recepten

    feta fourno lrdef

    25min

    Feta Fourno

    belegdbroodjemetgegrildehalloumientomatentapenade

    10min

    Broodje met gegrilde halloumi en tomatentapenade