Authentiek Grieks
  • Classic Greek Feta 150G

  • Bio Feta Kaas 150G

  • Tzatziki 200G

  • Goat Cheese 125G

  • Halloumi 200G

  • Classic Greek Feta 125G

  • Feta Herbs 135G

  • In het formulier zijn velden niet ingevuld, die verplicht zijn.

    Watermeloensalade met feta en munt

    Een frisse salade op mediterraans warme dagen

    Bereidingstijd 20 minuten
    Voor 4 personen
    Wat heb je nodig?
    • ½ watermeloen
    • Een handvol munt
    • 150 gram Salakis feta
    • 1 rode ui
    • Sap van 2 limoenen of 1 citroen
    • Goede olijfolie
    • Zwarte peper, vers van de molen

    Bereiding

    Snijd de rode ui in fijne ringen, doe in een kom en knijp er de limoenen over uit zodat ze even kunnen marineren.

    Snijd de watermeloen in grove stukjes. Snijd de feta in blokjes en verscheur de muntblaadjes.

    Doe alles samen in een kom, meng voorzichtig door elkaar en werk af met goede olijfolie en versgemalen zwarte peper. 

    Heerlijk voor op een zomerse dag met mediterraanse temperaturen. 


    Kali orexi!

    Eet smakelijk!

    Meer recepten

    30min

    Griekse garides saganaki

    15min

    Gebakken feta (Saganaki)