Authentiek Grieks
  • Classic Greek Feta 150G

  • Bio Feta Kaas 150G

  • Tzatziki 200G

  • Goat Cheese 125G

  • Halloumi 200G

  • Classic Greek Feta 125G

  • Feta Herbs 135G

  • In het formulier zijn velden niet ingevuld, die verplicht zijn.

    Halloumifrietjes met tzatziki

    Een Cypriotisch en Grieks huwelijk op je bord

    Bereidingstijd 15 minuten
    Voor 2 personen
    Wat heb je nodig?
    • 200 gram Salakis Halloumi 
    • 200 gram Salakis Tzatziki
    • 2 eetlepels tarwebloem 
    • 2 theelepels za'atar (kruidenmelange)
    • Olie, peper, zout

    Bereiding

    Snijd de halloumi in plakken van ongeveer een halve centimeter en snijd die vervolgens in frietjes van een halve centimeter.

    Meng de bloem met de za'atar en rol de frietjes er doorheen, zodat ze aan alle kanten bedekt zijn met het mengsel.

    Verhit in een pan een bodempje olie. Leg de frietjes in de pan en bak ze rondom totdat ze mooi goudbruin zijn.

    Laat de frietjes even uitlekken op keukenpapier en serveer ze daarna met de tzatziki.

    Eet smakelijk!

    Meer recepten

    30min

    Tiktok recept: Pasta met gebakken Feta uit de oven

    15min

    Belegd broodje met Feta