Authentiek Grieks
In het formulier zijn velden niet ingevuld, die verplicht zijn.

Griekse salade met Feta en vijgen

Met dit recept van Salakis maak je eenvoudig een Griekse salade met feta en vijgen. Eet smakelijk!

Bereidingstijd 15 minuten
Wat heb je nodig?
  • Salakis Feta 125g/150g
  • 1 vijg 
  • 3 bladen kropsla 
    5 dunne schijfjes puntpaprika
  • 6 dungesneden ringen van rode ui 
  • 5 olijven 
    6 blaadjes munt
  • ½ komkommer 
  • 1 el witte wijnazijn 
  • 1 el olijfolie
  • 1 takje
    verse oregano
  • broodstengels

Bereiding

Snij de vijg in vier stukken.

Snij de olijven vervolgens in dunne schijfjes.

Snij vier dunne schijfjes komkommer over de lange zijde.

Snij de Feta in blokjes

Doe alle ingrediënten in een kom, met uitzondering van de blokjes Feta en de broodstengels.

Meng alles goed en breng het geheel op smaak met peper en zout.

Werk af met de fetablokjes en serveer de broodstengels on the side.

 

Kali Orexi!

Eet smakelijk!

Meer recepten

45min

Toast met hummus, feta en gegrilde groenten

10min

Broodje met gegrilde halloumi en tomatentapenade